Program
Let’s Mingling!
PoP-Up in Yeonnam < Mingling / 섞이다 > Roast X Brew X Bake
프로그램 내용
커피 안에서의 획일적인 체험보다는 디저트와 공간이라는 다차원적인 체험으로 경험을 전달하기 위해 기획되었습니다.
진행 안내
예약신청기간
03월 09일 부터 03월 23일 까지
진행 일자
03월 24일
참가 비용
36,000원
참여 방법
예약 신청 기간에 아래 [ 예약하기 ] 버튼을 눌러 신청합니다.
소요시간
1시간
장소
서울 마포구 월드컵북로6길 24-7
예약시 참고 사항
1. 타임 예약하시고 입금하시면 예약 확인 문자를 보내드립니다. 2. 예약 시간에 30분 이상 늦으시면 현장 상황에 맞춰 참여하지 못할 수 있습니다. 3. 부정한 방법으로 예약하는 경우 예약이 취소될 수 있습니다. 4. 입금자와 프로그램 이용하시는 분의 성함이 다를 경우 연락 부탁드립니다.
찾아오는 길
버스 이용시
버스 탑승 후 홍대입구역 하차
지하철 이용시
홍대입구역 하차 후 2번 출구에서 500m 도보
주차 안내
주차는 불가합니다. 대중교통을 이용해주세요.
각기 다른 색깔과 매력을 가진
로스팅 레이블 ‘ufo coffee’
스페셜티 브루잉 카페 ‘율곡 栗谷’
베이킹 스튜디오 ‘Le baiq’
<Mingling>
: 다양한 식감의 디저트와 다른 스타일의 커피 간의 페어링을 통해 미식의 확장
3종류의 쁘띠앙트르메 (petit-entremets)와
4종류의 (에스프레소 / 브루잉 / 라떼 / 소르베)의 커피.
전체적인 밸런스와 인텐스, 텍스처
음료와 디저트의 마리아주 모두를 고려해
7 가지 코스로 준비됩니다.
사람들의 마음에 평온을 주는 율곡의 스페셜티 브루잉 커피와 힙한 로스팅 레이블 ufo coffee의 에스프레소 베리에이션, 트렌디하고 색다른 디저트를 연구하고 선보이는 Le Baiq의 디저트가 코스로 제공됩니다.
좋은 재료와 그 재료를 가공하는 생산자의 마음이 디저트와 음료란 형태로, 그리고 그 조화가 손님에게 전달되기를 바랍니다
커피와 디저트 페어링을 통한 특별한 경험을 원하시나요?
함께
Let’s Mingling
시각에서 미각으로의 전환,
그리고 반전
· 1인 기준으로 세팅됩니다.
· 제공되는 커피의 양 - 브루잉 120ml / 라떼 100ml / 에스프레소 30ml / 소르베 50ml
모든 프로그램은 사전 예약을 받은 후 참가 인원 수 만큼의 준비가 이루어지고 있습니다.
프로그램일자에 따른 환불 기준을 달리하고 있으며, 정확한 내용은 상담을 통해
도움을 드리고 있습니다.
환불 기준
프로그램 시작 14일 전 : 100% 환불
프로그램 시작 07일 전 : 50% 환불
프로그램 시작 05일 전 : 20% 환불
프로그램 시작 03일 전 : 환불 불가
프로그램 예약 전 참고해주시길 바랍니다.
감사합니다.
Other Program
Let’s Cupping!
Cupping in UFO COFFEE < cafè selectos de dota > : Miguel